Essen wie Gott in Frankreich

 

Kochreise Mittelmeer

 

Der Kochkurs

 

Der Kochkurs verleiht Ihnen einen Einblick in die französische Mittelmeerküche und stellt Ihnen die Spezialitäten von Sète vor. Die lokale Alltagsküche ist wunderbar vielfältig. Das hat Sète den Italienern und Spaniern zu verdanken, die sich dort Mitte des 19. Jahrhunderts niedergelassen haben. Hier wird mit duftendem Olivenöl gekocht und sonnengereiften Tomaten, mit Thymian, Rosmarin und Knoblauch. Und natürlich mit allem, was täglich frisch aus dem Meer kommt: Fische aller Art, Muscheln, Austern, Meerschnecken, Tintenfische ... Zu jedem Gericht wird der passende Wein serviert. Zu den Austern und Fischgerichten gibt es einen regionalen spritzigen Weißwein, den "Picpoul de Pinet", zu den anderen Gerichten reicht die Auswahl von frischen Roséweinen, wie dem lokalen Sandwein bis zu kräftigen Rotweinen für die Fleischgerichte.

 

Der Kochkurs geht über 5 Tage, von Montag bis Freitag. Der Kurs umfasst nicht nur allein das Kochen und das anschließende gemeinsame Essen. Sie gehen gemeinsam auf den Markt und lernen viel über die einheimischen Produkte und über deren Herkunft. An zwei Nachmittagen steht ein gemeinsamer Besuch eines Austernzuchtbetriebs, der Fischversteigerungshalle und eines Weingutes an. Die Kurse werden in kleinen Gruppen mit bis zu 4 Personen durchgeführt.

 

 

 

Das Haus

 

Der Kochkurs findet in einer privaten Villa, oberhalb der Stadt Sète am Mittelmeer statt. Gekocht wird in der großzügigen, modern ausgestatteten Küche, mit Blick auf den idyllischen mediterranen Garten.

Üppiger wachsender Oleander blüht neben würzig riechenden Pinien und Zypressen. Zum Kochen benötigte Zitronen werden direkt vom Baum gepflückt und zu all den duftenden Kräutern wie Basilikum, Thymian, Rosmarin oder Lorbeer sind es auch nur ein paar Schritte.

 

 

 

Ferienwohnungen im Gästehaus

Es stehen zwei Ferienwohnungen auf dem Anwesen zur Verfügung. Die Ferienwohnungen grenzen an das Haus indem die Kochkurse stattfinden. Eine Ferienwohnung ist neu erbaut und verfügt über einen Aufzug. Die andere Fereinwohnung wurde komplett neu renoviert. Beide Wohnungen sind hell und freundlich eingerichtet und offenbaren einen wunderschönen Blick auf das Meer. Eine kleine Kochecke mit Esstisch grenzt an das Wohnzimmer an. Das Schlafzimmer ist mit einem Doppelbett ausgestattet. Das modernes Bad mit Dusche und WC. Bettwäsche, Küchentücher und Handtücher sind im Mietpreis inkludiert.

 

 

Ferienwohnung Gästehaus Sète
Balkon Ferienwohnung 2
Badezimmer Ferienwohnung Sète
Ferienwohnung Gästehaus Sète
Balkon Ferienwohnung 1
Schlafzimmer Ferienwohnung Sète

Ferienwohnung am Meer

Die Ferienwohnung liegt direkt am Meer mit einem schönen Ausblick. Sie ist ideal für Alleinreisende, aber auch für eine Belegung von 2 Personen möglich. Im Schlafzimmer befindet sich ein großes Einzelbett (120cm Breite, nicht für 2 Personen geeignet!). Im Wohnzimmer befindet sich ein ausziehbares Schlafsofa (140cm). Die kleine, offene Küche ist voll ausgestattet. Im Badezimmer befindet sich eine Dusche und eine Waschmaschine. Bettwäsche, Küchentücher und Handtücher sind im Mietpreis inkludiert. Ein Transfer zwischen Wohnung und Kurs kann organisiert werden.

 

Ferienwohnung am Meer in Sète
Meerblick Ferienwohnung Sète
Ferienwohnung in Sète
Badezimmer Ferienwohnung am Meer
Ferienwohnung am Meer Sète
Fewo Sète

 

 

  

Infos & Preise

 

 

Termine 2018         

Preis pro Person

(bei 2 Personen je Fewo)       

 Preis

(Einzelbelegung Fewo)

28.04. - 05.05.2018 800   1.530
26.05. - 02.06.2018 870   1.180
23.06. - 30.06.2018 920   1.230
28.07. - 04.08.2018 970   1.330
25.08. - 01.09.2018 970   1.330
29.09. - 06.10.2018
970   1.330
20.10. - 27.10.2018
920   1.230
 

Inkludierte Leistungen:

 

·         7 Übernachtungen in der Ferienwohnung von Samstag bis Samstag inkl. Kurtaxe

·         Montag bis Freitag gemeinsames Kochen (deutschsprachig) mit anschließendem Essen

·         Alle für die Kochschule anfallenden Speisen und Getränke

·         Die Essen begleitende, ausgesuchte Weine der Region

·         An zwei Nachmittagen gemeinsamer Besuch eines Austernzuchtbetriebs und  eines Weingutes.

 

Mindestteilnehmer: 2 Personen

Maximalteilnehmer: 4 Personen 

 

Nicht inkludiert:

  • An- und Abreise nach Sète
  • persönliche Ausgaben

 

Gerne sind wir Ihnen bei der Organisation der Anreise behilflich. Bitte sprechen Sie uns an.

 

 

Buchung  

Hier haben Sie die Möglichkeit Ihre Buchung online einzugeben. Bitte beachten Sie, dass diese Eingabe verbindlich ist. Nach Erhalt Ihrer Buchungsanfrage erhalten Sie von uns eine Reisebestätigung und Rechnung. Genauere Informationen zur Buchung erfahren Sie in der Rubrik Häufige Fragen oder in unseren AGBs

 

Sollte die gewünschte Reise nicht mehr verfügbar sein, informieren wir Sie unverzüglich und sind Ihnen gerne bei der Suche einer Alternative behilflich.

 

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53881 Euskirchen

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E-Mail: info@france-fascination.de

 

 

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Montag - Freitag

09:00 Uhr - 12:00 Uhr

 

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